أكدت دراسة علمية حديثة أن فاكهة الرمان تفيد في معالجة 11مرضاً فضلاً عن استفادة جسم الإنسان من العناصر الغذائية المتوفرة فيها.
ونقلت وكالة الأنباء اليمنية سبأ عن دراسة أعدها مركز الأغذية وتقانات ما بعد الحصاد بعدن قولها إن بذور الرمان ذات الغلاف العصيري البلوري والتي تستخدم في سلطة الفواكه تقضي على البكتيريا التي تسبب الإسهال، كما تقوي القلب والمعدة وتدر البول وتطهر الدم وتذيب حصوات الكلى وتلطف الحرارة المرتفعة في جسم الإنسان.
وأشارت الدراسة إلى أن مسحوق أزهار الرمان يستخدم شراباً ضد الإسهال وإن غلي قشوره يفيد في طرد الديدان الشريطية لاحتوائها على الثياني والفلوريدات الطيارة والأحماض العضوية.
وبينت الدراسة أنه يمكن استخدام الرمان في معالجة الوهن العصبي وبعض الأورام التي تصيب الأغشية المخاطية وخاصةً إذا استخدم مع العسل.
وأوضحت الدراسة أن فاكهة الرمان تحتوي على مواد سكرية بنسب متفاوتة من 10 إلى 15% وعلى 1 % من حامض الليمون ونسب عالية من الماء والفضلات والمواد البروتينية إلى جانب مجموعة من المعادن إضافة إلى نسب قليلة من الفوسفور والحديد.
السبت أبريل 09, 2011 10:01 am
