تعال سوي اقراص جوز الهند والف عافية

تعد أقراص جوز الهند من أطيب الحلويات المحببة عند الجميع ومن أسهل الوصفات

تعال سوي اقراص جوز الهند والف عافية Zy632839

أقراص جوز الهند الشهية

مدة التحضير 60 دقيقة

مدة الطهي من 15- 25 دقيقة

المقادير :

بياض 4 بيضات

كوب سكر

كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند

ملعقة فانيليا

ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض

كرز أحمر للزينة

الطريقة :

1.يخلط بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً.

2.يضاف إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض.

3.يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند.

4. يصب المزيج في قدر ويسخن جيداً مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية.

5. يترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.

6. تدهن صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب.

7.توضع نصف حبة كرز في وسط كل قرص.

8. تخبز الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر

والف عافية